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普洱茶不懂装懂要不得!

时间:2019-09-14 15:36

  ,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在

  外交部长在出席外交部和云南省政府在北京举行“开放的中国:魅力云南 世界共享”全球推介活动上也公开表示,自己每天都喝,还夸赞不影响晚上睡觉,而且对胃非常有好处。

  美国凯斯西储大学、日本癌.症中心、澳大利亚科廷科技大学等机构◆■发表的针对“茶与癌.疾病研究”数据表明:

  我是勐舍古法手制普洱茶丹丹,一个云南西双版纳州-易武镇-刮风寨,土生土长的妹子,阳光、快乐、淳朴、好客,是我做人的真•☆■▲谛,我们始终坚持选取上等的源头,沿袭祖辈古法手工制作传统。

  带着爷爷的寄望,大学我选择了制茶▪…□▷▷•专业,毕业后回到老家,发现一些不良商人混进界进行淘金。

  “种茶不赚钱”已经深深地固化在乡亲们的心中,乡亲们辛苦采★◇▽▼•摘的茶叶,被茶商压价收购,转手在以高额价格卖给茶友。

  贫穷在折磨村民的同时,也在荒废着这里的茶园,爷爷对此又气又◁☆●•○△恨,也在为茶友怎么才能买到◇•■★▼一手的,而伤透脑筋。

  ,要满足两个条件,一是要天然有机的茶园,二是必须要有200—500年历史老茶树抽出的嫩茶叶,老话说“红酒轮酒庄,普洱○▲-•■□讲山头”,正是这个道理,勐舍茶园的经历几百年风雨,终年受温暖气候影响,雨水充足,阳光充沛。土地•□▼◁▼肥沃,造就了好茶树的自然生长。

  勐▲●…△舍古茶林至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了△▪▲□△一个茶树自◇…=▲然博物馆。

  “不挣昧心钱”的爷爷,对古茶园常年坚持有机种植及管理,没有农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

  我们要坚决抵制农残、重金属等有害物◇=△▲质超标的茶,要不我们跟茶商有什么区别?

  自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最.佳状态,为成品的后期陈化打好基础,这样▷•●的就会“越陈越香”!

  很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶来说,这是一种不合理的说法。

  “萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底▲□◁=○▼暗红,所以对于香气高的来•●说,萎凋更有利于“提香”。

  勐▪•★舍茶庄坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

  手工揉捻,即用手使茶菁▼▼▽●▽●成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

  勐舍茶庄传统制茶工艺采用手工石磨压制,使香气、韵味更好,更利于后期转化。

  勐舍茶庄始终坚持纯手工的传统制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶叶原有的香味。

  勐舍茶庄以原生态的古树原料,配以统称精.湛的制作工艺,造就了好普洱优.质的口感。

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